商品Q&A
●お客さまからのよくあるご質問です。お問い合わせの前にこちらをご確認ください。
パンが容器からとりにくい
使用を重ねる毎にバターなどの油分が馴染み取り出しやすくなります。初めは材料を入れる前に羽根にバターや油を塗って、火傷に注意しながら振って取り出してください。
（パンケースの底の駆動部を回して羽根を少し動かすと、取り出しやすくなります。）
バターは無塩がいいですか？
無塩バターを使用します。
パンがフワッと仕上がらない
室温・水温により焼き上がりは異なります。室温にあわせて水温を調整しているか？確認してください。
（●室温25℃以上→水温5℃以下の冷水 ●室温10℃以下→水温30℃ぬるま湯）
ドライイーストは新しいものを使用していますか？ドライイーストが古いとイースト菌が活発に働きません。イースト菌もお好みで増やしてください。
またオリーブオイルの代わりにバターを使用すると固くなるのを防ぎしっとりとしたパンに仕上がります。
砂糖は普通のお砂糖を使用されていますか？カロリー0などの甘味料を使用すると膨らみません。
(砂糖はドライイーストの働きを活発にさせる為。) 砂糖以外の代替として「オリゴ糖」「はちみつ」は使用可能です。
砂糖の計量方法を確認してください。 付属スプーンで計量された場合、計りかたによっては１５ｇ以下になってしまう場合があります。
正しい計量方法は、空気を抜く程度に押し込んだ状態で摺りきりいっぱいとなります。より正確に計る場合にはキッチンスケールを使用してください。
またオリーブオイルの代わりにバターを使用すると固くなるのを防ぎしっとりとしたパンに仕上がります。
天然酵母や生イーストは使用可能ですか？
使用できません。
（天然酵母は発酵力が弱く、酵母菌の数も一定でありません。）
水のかわりに牛乳は使用可能ですか？
使用可能です。
但し、牛乳は乳脂肪やたんぱく質などの固形物を含んでいる為、通常の水より１割多めにして下さい。レシピ：スキムミルクと合わせて160ml ⇒牛乳なら180ml弱。 又、水と同じく水温にも気を付けて下さい。
