ハンドブレンダー【チーズケーキ編】
材料(15cm丸型 1個分)
| クリームチーズ |
250g |
| 卵 |
1個 |
| レモン汁 |
大さじ1 |
| 砂糖 |
70g |
| 生クリーム |
150g |
| 薄力粉 |
30g |
作り方
- 【STEP1】 クリームチーズは、室温に戻して軟らかくし、卵、レモン汁、砂糖と共にボウル合わせ、ハンドブレンダーで滑らかにします。
- 【STEP2】 【STEP1】が滑らかになったところで、薄力粉と生クリームを少しずつ加えて、さらにブレンダーで混ぜ合わせます。
- 【STEP3】 オーブンシートを敷いた型に流し入れ、180℃のオーブンで45分~50分程蒸し焼きにしたら出来上がりです!