マルチグリル【彩り野菜と手羽先の蒸し物編】
材料 (2人分)
| 手羽先
（塩、こしょう、酒） |
4本 |
|---|---|
| キャベツ | 1/6個 |
| チンゲンサイ | 1株 |
【中華だれ】 |
|
| 長ネギ | 10cm |
| しょうが | 少々 |
| しょうゆ | 大さじ３ |
| 酢 | 大さじ２ |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| ごま油 | 大さじ１ |
作り方
- 【STEP1】 手羽先は、竹串をさして、数箇所に穴をあけ、塩、こしょう、酒をふってもみこんでおきます。
- 【STEP2】 キャベツ、青梗菜、パプリカを食べやすい大きさに切って、蒸しプレートに広げ、【STEP1】の手羽先をのせて10分ほど蒸します。
- 【STEP3】 長ネギ、しょうがのみじん切りと調味料を合わせて中華だれを作り、蒸し鶏にかけて出来上がりです。
