マルチグリル【バナナケーキ編】
材料（深鍋１個分）
| 薄力粉 | 150g |
|---|---|
| ベーキングパウダー | 小さじ1.5 |
| バター | 80g |
| 砂糖 | 80g |
| 卵 | 2個 |
| 完熟バナナ | 3本（350g) |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 牛乳 | 40cc |
作り方
- 【STEP1】 バナナは、６枚程5㎜厚さの輪切りにし、残りはフォークの背でつぶしてレモン汁を振っておきます。
- 【STEP2】 薄力粉とベーキングパウダーは、合わせてふるっておきます。
- 【STEP3】 室温に戻したバターと砂糖をよく混ぜ合わせ、白っぽいクリーム状になってきたら、溶き卵を少しずつ加えて、しっかり混ぜ合わせます。
- 【STEP4】【STEP1】と牛乳も加えて良く混ぜ合わせ、最後に【STEP2】をゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
- 【STEP5】 深鍋の底と側面に合わせてオーブンシートを敷き、生地を流し込んで、中温で10分、低温で50分焼きます。竹串をさして何もついてこなければ出来上がりです！
