マルチグリル【白身魚の包み蒸し編】
材 料（2人分）
| 白身魚 |
2切れ |
| 塩 |
少々 |
| こしょう |
少々 |
| 人参 |
30g |
| しめじ |
40g |
| 絹さや |
少々 |
| 酒 |
大さじ２ |
作り方
- 【STEP1】 白身魚の切り身に塩、こしょうをふり、オーブンシートにのせる。せん切りにした野菜ものせ、酒をふったら、しっかりと包みます。
- 【STEP2】 蒸しプレートで10分程蒸したらできあがりです！
- 【STEP3】 室温に戻したバターと砂糖をよく混ぜ合わせ、白っぽいクリーム状になってきたら、溶き卵を少しずつ加えて、しっかり混ぜ合わせます。
